סיר חרס ארקוסטיל לשום. סיר לתנור או כריים

סירי חרס עשויים חומר טבעי ומשמרים את הערכים התזונתיים הטבעיים של המזון המתבשל בו, את המינרלים והוויטמינים במזון וחוסכים שימוש בשומנים.
המזון מקבל ארומה, טעם וריח ייחודי וטבעי.
השימוש בסירי חרס הופכים את הבישול והאפייה לחוויה מסוג אחר, זאת כתוצאה בעיקר, מהמבנה ומהחומר ממנו עשוי הסיר ומיכולת פיזור החום האחידה.
כתוצאה מכך, מתאפשר בישול אחיד ולתבשיל מוענק טעם טבעי, מלא ועשיר.
הבישול בסירי החרס עדיף, מכמה סיבות:
החרס סופח את השומנים של המזון ומשמר את הוויטמינים שבתבשיל, דבר המעניק למזון המבושל בהם טעם מיוחד במינו וערכים קלוריים נמוכים יחסית.
החרס אוגר חום – והמזון שבסיר נשמר חם לאורך זמן.
ההגשה בכלי החרס מעניקה לתבשיל "ניחוח של פעם".